MENU DEL MIGDIA
A més de la nostra carta del vespre, de dilluns a divendres no festius, oferim el nostre "Menú Migdia" al preu de 11'50 Euros (7% IVA no inclòs)
PRIMERS · Amanida de tomàquet i xampinyons confitats amb vinagreta de modena · Vichisoisse de patata i porro amb encenalls de foie · Pasta saltejada amb verdures crudites i soja · Pastís de verdures amb advocat i maig · Amanida de tomàquet confitat, mozzarella i alfàbrega en textures (Sup.2€) · Pasta fresca farcida amb crema de carxofes i tomàquet sec (Sup.3€)
SEGONS
· Fricandó de vedella amb bolets i el seu suc · Peix del dia amb mongetes fines i crema de formatge · Llom a la brasa amb pebrot i tomàquet a la provençal amb xumixurri · Mero amb suquet de romesco i verdures al forn · Bacallà gratinat amb allioli suau de piquillos, patates confitades i espàrrecs verds (Sup.3€)
POSTRES
· Sopa de fruites amb gelat de vainilla · Poma al forn amb crema anglesa · Pastís del dia amb crema de formatge · Mousse de moka amb salsa de xocolata blanca · Pasta saltejada amb verdures crudites i soja · Pastís de verdures amb advocat i maig · Postres |
